{"id":2000000993,"date":"2025-06-18T13:59:22","date_gmt":"2025-06-18T13:59:22","guid":{"rendered":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/unternehmen\/"},"modified":"2026-04-01T15:15:51","modified_gmt":"2026-04-01T15:15:51","slug":"unternehmen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/unternehmen\/","title":{"rendered":"Unternehmen"},"content":{"rendered":"\t\t
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Unsere Mission ist es, die traditionellen Produkte des Salento, unserer Heimat, aufzuwerten und dabei die Umwelt und die Familientradition zu respektieren.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere St\u00e4rken sind zahlreich. Zun\u00e4chst einmal ist eine der Besonderheiten unseres Oliven\u00f6lunternehmens, auf die wir besonders stolz sind, die Verwendung f\u00fcr die Herstellung des nativen Oliven\u00f6ls extra<\/strong> <\/a>innovative, hochmoderne Techniken einzusetzen, die es uns erm\u00f6glichen, v\u00f6llig nachhaltig zu arbeiten und die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, ja sogar ganz auf Null zu reduzieren. Dies haben wir durch verschiedene clevere , \u00f6kologisch nachhaltige<\/strong> Ma\u00dfnahmen erreicht, wie z.B. die Wiederverwendung von Produktionsabf\u00e4llen als Brennstoff, D\u00fcnger und als Zusatz f\u00fcr Tierfutter oder die Gewinnung der f\u00fcr die Produktionsanlage ben\u00f6tigten Energie aus der Photovoltaikanlage. Dar\u00fcber hinaus ist es uns gelungen, mit modernen Anlagen den Wasserverbrauch f\u00fcr die Herstellung von nativem Oliven\u00f6l extra zu senken und gleichzeitig die Qualit\u00e4t des<\/strong> Endprodukts zu verbessern. Die Kombination aus Umweltschutz und dem Streben nach hohen Qualit\u00e4tsstandards ist die perfekte Zusammenfassung dessen, was natives Oliven\u00f6l extra von Congedi ausmacht. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die gesamte T\u00e4tigkeit unseres Unternehmens, von den gro\u00dfen Produktionsprozessen bis hin zu den kleinsten Details, wird mit Hingabe und Leidenschaft betrieben, um unseren Kunden eine st\u00e4ndige und progressive Verbesserung des Endergebnisses zu garantieren. Unser Kunde – der wahre Dreh- und Angelpunkt, um den sich unser t\u00e4gliches Engagement dreht – und dem wir Aufmerksamkeit<\/strong>, Qualit\u00e4t<\/strong> und Innovation<\/strong> garantieren, wird somit ein Produkt von h\u00f6chster Qualit\u00e4t<\/strong> nach Hause nehmen, ein 100% italienisches<\/strong>, ein apulisches \u00d6l<\/strong>, angebaut im Salento<\/strong> <\/a>. <\/p>

Olio Congedi<\/strong> ist ein Unternehmen aus dem Salento<\/strong>, das sich in seiner langen Geschichte stets durch sein Bestreben ausgezeichnet hat, das Natives Oliven\u00f6l extra<\/strong> <\/a>das es mit Stolz herstellt, angefangen bei der Pflege des Olivenbaums<\/strong> bis hin zur Herstellung und anschlie\u00dfenden Konservierung des nativen Oliven\u00f6ls extra aus dem Salento<\/strong> <\/a>Dies geschieht unter kontrollierter Temperatur und in Edelstahltanks, die anschlie\u00dfend unter Stickstoff gelagert werden, um eine hohe Produktqualit\u00e4t w\u00e4hrend der Lagerung und Verpackung zu gew\u00e4hrleisten.

Die Familientradition hat in der Geschichte unseres Unternehmens eine grundlegende Rolle gespielt, denn sie hat die Weitergabe von Wissen und Geheimnissen alter Herkunft erm\u00f6glicht, die den Lauf der Zeit \u00fcberdauert haben und heute unserem Land, dem Salento<\/strong> <\/a>die M\u00f6glichkeit, ein handwerklich hergestelltes<\/strong>, f\u00fcr den Salento typisches<\/strong> Produkt<\/strong> zu haben, das nicht nur den Bed\u00fcrfnissen des Marktes nach Innovation und Nachhaltigkeit entspricht, sondern auch ein Pfund hat, das es einzigartig und von allen anderen unterscheidbar macht: die Kraft der Tradition<\/strong>. Gleichzeitig tr\u00e4gt die gro\u00dfe Leidenschaft<\/strong>, mit der sich alle Familienmitglieder und Mitarbeiter t\u00e4glich ihrer Arbeit widmen, wesentlich zur Herstellung eines Spitzenprodukts bei. Letzteres war eine wichtige Voraussetzung f\u00fcr den Erhalt mehrerer Preise und Auszeichnungen<\/strong> <\/a>prestigetr\u00e4chtigen Auszeichnungen in der Branche.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nicht zuletzt ist das Meer<\/strong> eine der St\u00e4rken des Unternehmens, und das ganz ohne Kosten .<\/strong> Das herrliche Meer des Salento<\/strong>, das sich vom Blau seiner Tiefen bis zu den sonnigen, gelben B\u00f6den des Salento<\/strong> erstreckt, wo sich die Olivenhaine<\/strong> des Unternehmens Olio Congedi<\/strong> erstrecken, bietet ein Mikroklima, das das Wachstum und die gesunde Erhaltung des Olivenbaums<\/strong> beg\u00fcnstigt und so schon vor der Reifung und Ernte der Oliven<\/strong> die Entwicklung eines Umfelds erm\u00f6glicht, das alle Voraussetzungen f\u00fcr den Erfolg bietet. <\/p>

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