{"id":3636,"date":"2024-03-15T14:59:16","date_gmt":"2024-03-15T14:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/geschichte\/"},"modified":"2026-04-13T20:12:15","modified_gmt":"2026-04-13T20:12:15","slug":"geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/geschichte\/","title":{"rendered":"Geschichte"},"content":{"rendered":"\t\t
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Die Geschichte einer Familie und ihrer Liebe zu nativem Oliven\u00f6l extra<\/h4> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit vier Generationen produziert die Familie Congedi in der sonnigen, \u00fcppigen Landschaft des Salento in Apulien mit Stolz ein reines, hochwertiges natives Oliven\u00f6l extra, das Authentizit\u00e4t und Opferbereitschaft, Tradition und Innovation vereint.<\/em><\/h5>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit \u00fcber einem Jahrhundert kultiviert und verarbeitet die Familie Congedi die wichtigste Frucht des Salento<\/strong><\/a>die heute in die ganze Welt exportiert wird: die Olive, das Hauptergebnis des Baumes, der das herrliche Land des Salento symbolisiert, derOlivenbaum<\/strong>. Seit vier Generationen entsteht aus dieser Leidenschaft das reinste natives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a>und wurde vom Vater an den Sohn weitergegeben, wie jeder antike und anachronistische Wert, der es wert ist, sorgf\u00e4ltig bewahrt zu werden und nicht in der Vergangenheit zu bleiben, weil er zu kostbar ist, um ihn aufzugeben. <\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tFrantoio Congedi \/ Natives Oliven\u00f6l Extra\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tFrantoio Congedi \/ Natives Oliven\u00f6l Extra\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Anf\u00e4nge<\/h4> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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So hat Luce Damiani eine Geschichte geschrieben, die von Mut und Hingabe gepr\u00e4gt ist und sich den Konventionen einer Welt widersetzt, in der es nur Platz f\u00fcr M\u00e4nner gibt. Im Jahr 1917<\/strong> verwandelte sie das Land, das sie von ihrem Vater geerbt hatte, in eine moderne, produktive Realit\u00e4t. Die Landwirtschaft ist das Bindeglied zwischen den Generationen und den Erinnerungen der Familie, eine wahre Lebensader zu den Urspr\u00fcngen. Von seinen sieben Kindern hat der \u00e4lteste Sohn Antonio Congedi, \u00d6lm\u00fcllermeister, die Hartn\u00e4ckigkeit seiner Mutter geerbt und den Betrieb noch weiter verbessert, indem er den Prozess der Umwandlung desNatives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a>. Auf diese Weise gelang es ihm, die Produktion desapulischen \u00d6ls<\/strong><\/a>und insbesondere desim Salento angebauten \u00d6ls<\/strong><\/a>in einem Land wie dem Salento, das oft sich selbst \u00fcberlassen war, aber die Chance hatte, sich einen Namen zu machen, dank derer, die mit Intelligenz und Leidenschaft das zu nutzen wissen, was das Land ohne Anstrengung schenkt. <\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Entwicklung<\/h4> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t
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Im Jahr 1989 wurde die Produktion von nativem Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a> in die H\u00e4nde von Luigi, seinem \u00e4ltesten Sohn, der, dem Rat seines Vaters folgend, Qualit\u00e4t<\/strong>, Tradition<\/strong> und technologische Innovation<\/strong> mit dem unsch\u00e4tzbaren Beitrag seiner S\u00f6hne Ettore und Matteo verbindet, die nach Abschluss ihres Studiums die Leitung des Unternehmens \u00fcbernommen haben. Die neue Generation an der Spitze eines Unternehmens im Salento, das auf eine jahrzehntelange Geschichte zur\u00fcckblicken kann, erfindet sich neu, um die Produktion des\u00d6l, das im Salento angebaut wird<\/strong><\/a>Es waren Ettore und Matteo, die auf die Idee kamen, den ersten Zentrifugal-Dekanter zu installieren, der es erm\u00f6glicht, keinerlei Verarbeitungsabf\u00e4lle zu produzieren. So konnte das Unternehmen 2014 einen seiner gro\u00dfen W\u00fcnsche verwirklichen: vollst\u00e4ndig \u00f6kologisch nachhaltig<\/strong> zu sein. <\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tradition und Spitzentechnologie f\u00fchren das Unternehmen zu neuen Zielen, f\u00fcr die es in den renommiertesten Branchenf\u00fchrern erw\u00e4hnt und ausgezeichnet wird. Und es erf\u00fcllt uns mit Stolz, dass die Frantoio Congedi \u00d6lm\u00fchle heute ihr mit Leidenschaft und Liebe hergestelltes \u00d6l mit Ihnen allen teilt, \u00fcberall auf der Welt... <\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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