{"id":4153,"date":"2025-09-30T09:06:06","date_gmt":"2025-09-30T09:06:06","guid":{"rendered":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/warum-es-besser-ist-natives-olivenoel-extra-zu-konsumieren-und-es-in-einer-muehle-zu-kaufen\/"},"modified":"2026-02-25T11:25:07","modified_gmt":"2026-02-25T11:25:07","slug":"warum-es-besser-ist-natives-olivenoel-extra-zu-konsumieren-und-es-in-einer-muehle-zu-kaufen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/warum-es-besser-ist-natives-olivenoel-extra-zu-konsumieren-und-es-in-einer-muehle-zu-kaufen\/","title":{"rendered":"Warum es besser ist, natives Oliven\u00f6l extra zu konsumieren und es in einer M\u00fchle zu kaufen"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zun\u00e4chst einmal das<a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/olio-extravergine-italiano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Natives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a> ist das Grundnahrungsmittel der <strong>mediterranen Ern\u00e4hrung<\/strong>, die weltweit f\u00fcr ihre F\u00e4higkeit bekannt ist, Gesundheit und Geschmack zu verbinden. So sehr, dass die Mittelmeerdi\u00e4t im Jahr 2010 <strong>von der UNESCO<\/strong> in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen wurde und als &#8222;eine Reihe von F\u00e4higkeiten, Kenntnissen, Riten, Symbolen und Traditionen, die von der Landschaft bis zum Tisch reichen&#8220; definiert wurde; <\/li>\n\n\n\n<li>L&#8216;<a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/olio-doliva-italiano-puglia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Natives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a> besteht aus einer Mischung von Triglyceriden, die haupts\u00e4chlich aus einfach und mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren bestehen, von denen die \u00d6ls\u00e4ure am meisten vorhanden ist. Unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren sind f\u00fcr den Lebens- und Energiekreislauf des K\u00f6rpers sehr wichtig, da sie das schlechte LDL-Cholesterin senken und die Durchblutung verbessern. Dies ist genau der Grund, warum das<a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/olio-del-salento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Natives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a> als ein echtes <strong>&#8218;Lebensmittel-Pharmazeutikum&#8216;<\/strong> angesehen <strong>;<\/strong>  <\/li>\n\n\n\n<li>L&#8216;<a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/olio-pugliese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Natives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a> ist das einzige pflanzliche Fett, das mechanisch durch einfaches Auspressen der Frucht gewonnen wird, ohne dass ein chemischer Prozess erforderlich ist. Es handelt sich also um einen <strong>v\u00f6llig nat\u00fcrlichen Saft<\/strong>, der direkt aus den <strong>Oliven<\/strong> gewonnen wird und daher reich an Polyphenolen ist, da diese im Fruchtfleisch der Oliven enthalten sind; <\/li>\n\n\n\n<li>Der <strong>ideale Ort<\/strong>, um das <strong>beste native Oliven\u00f6l extra<\/strong> zu kaufen, ist eine <strong>M\u00fchle<\/strong>, die <strong>natives Oliven\u00f6l extra<\/strong> produziert und abf\u00fcllt, wie unsere <a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/azienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>M\u00fchle Congedi<\/strong><\/a>. In der M\u00fchle hat man zum Beispiel den Vorteil, das \u00d6l nicht schnell mit Papptafeln zu filtern, um die organoleptischen Eigenschaften, die Fruchtigkeit des \u00d6ls und die phenolische Reserve aus der Frucht der Oliven nicht zu beeintr\u00e4chtigen. In <strong>Italien<\/strong> gibt es mehr als 6.000 Olivenpressen, von denen sich 80% in <a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/puglia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Apulien<\/strong><\/a> und viele von ihnen vermarkten ihr <a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/olio-puglia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">natives Oliven\u00f6l extra<\/a> direkt. Wenn Sie, wie im Fall unseres <strong>Olio Congedi<\/strong>, nicht vor Ort sein k\u00f6nnen, haben Sie au\u00dferdem die M\u00f6glichkeit, \u00fcber den<a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> Online Shop<\/strong><\/a> direkt auf der Website zu kaufen, mit<strong> Lieferung nach Hause.<\/strong>   <\/li>\n\n\n\n<li>Beim Kauf von<a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/coltivato-nel-salento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> Natives Oliven\u00f6l extra<\/strong><\/a>ist es immer wichtig, darauf zu achten, dass es <strong>mit einem gesetzeskonformen Etikett<\/strong> <strong>verpackt<\/strong> und <strong>abgef\u00fcllt<\/strong> ist <strong>,<\/strong> auf dem Jahr, Charge und Mindesthaltbarkeitsdauer des \u00d6ls angegeben sind, um die <strong>Lebensmittelsicherheit<\/strong> des Produkts f\u00fcr den Verbraucher zu gew\u00e4hrleisten. Siehe unsere <a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/riconoscimenti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Zertifizierungen<\/strong><\/a> \u00fcber die <strong>hohen <a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/qualita-olio-extravergine-pugliese\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Qualit\u00e4tsstandards<\/a><\/strong> unseres <a href=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/it\/olio-del-salento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>nativen Oliven\u00f6ls extra<\/strong><\/a>. <\/li>\n\n\n\n<li>Was den <strong>Preis<\/strong> betrifft, so wird ein <strong>gutes apulisches natives Oliven\u00f6l extra<\/strong>, das Sie in einer <strong>\u00d6lm\u00fchle<\/strong> kaufen, sicherlich mehr kosten als ein \u00d6l aus dem Supermarkt, denn <strong>der handwerkliche Wert<\/strong>, die <strong>Authentizit\u00e4t<\/strong> und die <strong>Qualit\u00e4t<\/strong> sind unterschiedlich. In der M\u00fchle kann der Preis um die 10 Euro pro Liter im Einzelhandel liegen oder sogar dar\u00fcber, w\u00e4hrend der Preis f\u00fcr \u00d6le mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung sogar doppelt so hoch sein kann. In jedem Fall wird dringend davon abgeraten, \u00d6le zu Preisen unter 5-6\u20ac\/Liter zu kaufen, um unangenehme Erfahrungen zu vermeiden. <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4155,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"class_list":["post-4153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zeitschrift"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image3.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4153"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4157,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4153\/revisions\/4157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}