Familientradition<\/strong> und detaillierte Studien<\/strong> unserer B\u00e4ume und B\u00f6den haben eine Schl\u00fcsselrolle gespielt, da wir immer und unerm\u00fcdlich versucht haben, das<\/strong> Produkt bis hin zur Produktion<\/strong><\/a> und die anschlie\u00dfende Konservierung.<\/p>\n\n Durch die Anwendung des Verfahrens der kaltgepressten<\/strong> Olivenm\u00fchle ist es uns im Laufe der Jahre gelungen, ein hochwertiges<\/strong> Produkt zu erhalten, das unter kontrollierter Temperatur, unter Verwendung von Stickstoff und in Edelstahltanks gelagert wird, um die hohe Qualit\u00e4t unserer Nativen Oliven\u00f6le Extra<\/strong> zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n Unsere St\u00e4rken sind zahlreich. In erster Linie ist eine der Besonderheiten unseresOliven\u00f6lunternehmens<\/strong> der Einsatz innovativer, hochmoderner Techniken f\u00fcr die Herstellung vonnativem Oliven\u00f6l extra<\/strong>, die es uns erm\u00f6glichen, v\u00f6llig nachhaltig zu arbeiten und unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, ja sogar ganz auf Null zu reduzieren. Dies haben wir durch verschiedene clevere , \u00f6kologisch nachhaltige<\/strong> Ma\u00dfnahmen erreicht, wie z.B. die Wiederverwendung von Produktionsabf\u00e4llen als Brennstoff, D\u00fcnger und als Zusatz f\u00fcr Tierfutter oder die Gewinnung der f\u00fcr die Produktionsanlage ben\u00f6tigten Energie aus der Photovoltaikanlage. Dar\u00fcber hinaus ist es uns gelungen, mit modernen Anlagen den Wasserverbrauch f\u00fcr die Herstellung von nativem Oliven\u00f6l extra zu senken und gleichzeitig die Qualit\u00e4t des<\/strong> Endprodukts zu verbessern. Die Kombination aus Umweltschutz und dem Streben nach hohen Qualit\u00e4tsstandards ist die perfekte Zusammenfassung dessen, was natives Oliven\u00f6l extra von Congedi ausmacht. <\/p>\n\n Die gesamte T\u00e4tigkeit unseres Unternehmens, von den gro\u00dfen Produktionsprozessen bis hin zu den kleinsten Details, wird mit Hingabe und Leidenschaft betrieben, um unseren Kunden eine st\u00e4ndige und progressive Verbesserung des Endergebnisses zu garantieren. Unser Kunde – der wahre Dreh- und Angelpunkt, um den sich unser t\u00e4gliches Engagement dreht – und dem wir Aufmerksamkeit<\/strong>, Qualit\u00e4t<\/strong> und Innovation<\/strong> garantieren, wird also ein Produkt von h\u00f6chster Qualit\u00e4t<\/strong>, ein 100% italienisches<\/strong>, ein apulisches \u00d6l<\/strong><\/a>, angebaut im Salento<\/strong><\/a>. <\/p>\n\n In seiner langen Geschichte ist Olio Congedi<\/strong> einUnternehmen aus dem Salento<\/strong>, das sich immer durch sein Bestreben ausgezeichnet hat, dasnative Oliven\u00f6l extra<\/a>, das es mit Stolz herstellt, st\u00e4ndig und unaufh\u00f6rlich zu verbessern, angefangen bei der Pflege derOlivenb\u00e4ume<\/strong> bis hin zur Herstellung und anschlie\u00dfenden Lagerung des nativen Oliven\u00f6ls extra aus dem Salento, die unter kontrollierter Temperatur und in Edelstahltanks erfolgt, die anschlie\u00dfend unter Stickstoff gelagert werden, um eine hohe Produktqualit\u00e4t w\u00e4hrend der Lagerung und Verpackung zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n Die Familientradition hat in der Geschichte unseres Unternehmens eine grundlegende Rolle gespielt, denn sie hat die Weitergabe von Wissen und Geheimnissen alter Herkunft erm\u00f6glicht, die den Lauf der Zeit \u00fcberdauert haben und unserem Land, dem Salento, die M\u00f6glichkeit geben, ein handgefertigtes<\/strong>, f\u00fcr den Salento<\/strong> typisches<\/strong> Produkt<\/strong> zu haben, das nicht nur den Anforderungen des Marktes an Innovation und Nachhaltigkeit entspricht, sondern auch ein Pfund <\/em>hat, das es einzigartig und von allen anderen unterscheidbar macht: die Kraft der Tradition<\/strong>. Gleichzeitig tr\u00e4gt die gro\u00dfe Leidenschaft<\/strong>, mit der sich alle Familienmitglieder und Mitarbeiter t\u00e4glich ihrer Arbeit widmen, wesentlich zur Herstellung eines Spitzenprodukts bei. Letzteres war ein wichtiger Faktor bei der Verleihung mehrerer prestigetr\u00e4chtiger Preise<\/strong> und Anerkennungen<\/strong> in der Branche.<\/p>\n\n Nicht zuletzt ist das Meer<\/strong> eine der St\u00e4rken des Unternehmens, und das ganz ohne Kosten .<\/strong> Das herrliche Meer des Salento<\/strong>, das sich vom Blau seiner Tiefen bis zu den sonnigen, gelben B\u00f6den des Salento<\/strong> erstreckt, wo sich die Olivenhaine<\/strong> des Unternehmens Olio Congedi<\/strong> erstrecken, bietet ein Mikroklima, das das Wachstum und die gesunde Erhaltung desOlivenbaums<\/strong> beg\u00fcnstigt und so schon vor der Reifung und Ernte der Oliven<\/strong> die Entwicklung eines Umfelds erm\u00f6glicht, das alle Voraussetzungen f\u00fcr den Erfolg bietet. <\/p>\n\n Unsere Produkte wurden f\u00fcr ihre G\u00fcte und Sicherheit mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Preise und Auszeichnungen<\/a><\/strong> erhalten, die eine echte Garantie f\u00fcr den Verbraucher darstellen.<\/p>\n\nQualit\u00e4t ist ein Symbol f\u00fcr Garantie und Erfahrung, die unsere Familie von Generation zu Generation bis heute weitergegeben hat.<\/strong><\/h3>\n\n