Die Zubereitung eines schmackhaften und nahrhaften Salats kann ganz einfach sein, wenn Sie die richtigen Natives Oliven\u00f6l extra von Frantoio Congedi<\/strong>. In diesem Artikel entdecken wir, wie unsere \u00d6le am besten zu allen Bed\u00fcrfnissen passen. <\/p>\n\n\n\n Leichtes fruchtiges \u00d6l<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein charakteristisches \u00d6l mit sanftem Duft und s\u00fc\u00dfem Geschmack. Unser 100% italienisches, fruchtiges Leggero Congedi passt perfekt zu Salaten und Gem\u00fcse der Saison. Ebenso geeignet, um Ihre Sommersalate schmackhaft zu machen, ist unser Monokultivar Ogliarola, ein \u00d6l, das fruchtig in der Nase und sehr ausgewogen im Geschmack ist und dessen bittere und w\u00fcrzige Komponenten perfekt harmonieren. <\/p>\n\n\n\n Intensiv fruchtige native Oliven\u00f6le extra, wie die aus unserem Verschnitt Intenso oder dem Monokultivar Coratina gewonnenen \u00d6le, haben sehr deutliche bittere und w\u00fcrzige Noten. Diese \u00d6le sind ideal f\u00fcr Salate mit strukturiertem Gem\u00fcse wie Karotten, Gurken, R\u00fcben, Rettich, Sellerie und Fenchel. Sie balancieren den Geschmack von \u00d6l und Salat aus und eignen sich auch perfekt f\u00fcr gemischte Salate mit Fisch oder Fleisch. <\/p>\n\n\n\n Mittelfruchtige extra native \u00d6le, wie die der Olivensorte Frantoio, sind perfekt f\u00fcr Salate mit besonders wasserreichem, dickbl\u00e4ttrigem Gem\u00fcse. F\u00fcr Salate mit Artischocken, Karden, Blumenkohl oder Chicor\u00e9e w\u00e4hlen Sie leicht bittere und s\u00fc\u00dfe \u00d6le wie das Mehrsorten\u00f6l Leggero evo. F\u00fcr Zwiebeln, Kopfsalat, Paprika, Tomaten oder Radicchio entscheiden Sie sich f\u00fcr \u00d6le mit einem runden, harmonischen Geschmack wie das native Oliven\u00f6l extra von Bio. Salate mit Eskariol, Schalotten und L\u00f6wenzahn erfordern weiche, s\u00fc\u00dfe \u00d6le wie unser DOP. <\/p>\n\n\n\n Leicht fruchtige native \u00d6le extra passen gut zu herzhaftem Gem\u00fcse. Es sind feine und leichte \u00d6le, wie unser bekannter Monokultivar Ogliarola, mit wenig bitteren und w\u00fcrzigen Noten. Sie eignen sich perfekt f\u00fcr einfache Salate mit Kopfsalat und Baldrian und intensivieren deren Geschmack, ohne ihn zu \u00fcberlagern. <\/p>\n\n\n\n Nichts k\u00f6nnte falscher sein. Nahrungsfette, zu denen auch das Oliven\u00f6l geh\u00f6rt, sind ebenfalls wichtig f\u00fcr unseren K\u00f6rper. Um uns gesund und wohl zu f\u00fchlen, m\u00fcssen wir sie nicht g\u00e4nzlich weglassen. Um in Form zu bleiben, k\u00f6nnen wir uns f\u00fcr die mediterrane Ern\u00e4hrung entscheiden, in der natives Oliven\u00f6l extra die absolute Hauptrolle spielt. <\/p>\n\n\n\n Die besondere Note f\u00fcr Ihre Sommersalate erhalten Sie durch die Wahl des richtigen nativen Oliven\u00f6ls extra. Lassen Sie sich nicht beirren, w\u00e4hlen Sie das f\u00fcr Sie perfekte \u00d6l und machen Sie Ihre Salate einzigartig und unwiderstehlich. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Sommer steht vor der T\u00fcr. Was k\u00f6nnte da besser sein als ein frischer Salat, um der Hitze zu trotzen<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4264,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"class_list":["post-4262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zeitschrift"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Senza_titolo-2-scaled.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4262"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2000001921,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4262\/revisions\/2000001921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Die perfekten nativen Oliven\u00f6le extra f\u00fcr Sommersalate<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Wie Sie das richtige \u00d6l mit Salaten kombinieren<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Intensive Fruchtige \u00d6le<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Medium Fruchtige \u00d6le<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Leichte, fruchtige \u00d6le<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Ein Mythos wird ausger\u00e4umt: Natives Oliven\u00f6l extra ist ein Dickmacher<\/strong><\/h3>\n\n\n\n