{"id":4012,"date":"2025-09-30T09:29:12","date_gmt":"2025-09-30T09:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/pas-seulement-sale-gateau-a-lhuile-dolive-extra-vierge\/"},"modified":"2026-04-15T18:35:36","modified_gmt":"2026-04-15T18:35:36","slug":"pas-seulement-sale-gateau-a-lhuile-dolive-extra-vierge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/pas-seulement-sale-gateau-a-lhuile-dolive-extra-vierge\/","title":{"rendered":"Pas seulement sal\u00e9 : g\u00e2teau \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Pas seulement sal\u00e9 : g\u00e2teau \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge&nbsp;<\/h1>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La recette sucr\u00e9e avec de l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge pour pr\u00e9parer un g\u00e2teau moelleux et savoureux.<\/h2>\n\n\n\n<p>Connue pour ses d\u00e9licieuses recettes sal\u00e9es, l&rsquo;<strong>huile d&rsquo;olive extra vierge<\/strong> est \u00e9galement utilis\u00e9e dans la pr\u00e9paration de&nbsp;d&rsquo;<strong>authentiques douceurs<\/strong>, \u00e0 d\u00e9guster au petit d\u00e9jeuner ou \u00e0 tout autre moment privil\u00e9gi\u00e9. La&nbsp;<strong>La Torta con Olio Evo<\/strong> est l&rsquo;une des gourmandises \u00e0 ne pas manquer, pour apporter \u00e0 la table toute la saveur de notre terre avec des aliments absolument simples et faciles \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n<p>La&nbsp;La <strong>recette sucr\u00e9e \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge<\/strong> a \u00e9t\u00e9 reconnue internationalement, ravissant les palais outre-Atlantique. En &nbsp;<a href=\"https:\/\/cooking.nytimes.com\/recipes\/1019986-olive-oil-cake\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>cet article du New York Times<\/strong><\/a>En fait, vous pouvez trouver une petite revue avec la m\u00e9thode de pr\u00e9paration dans la version anglaise du g\u00e2teau, si vous \u00eates familier avec la langue anglaise. Voici comment le journal am\u00e9ricain pr\u00e9sente \u00e0 son public l&rsquo;une des recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes les plus populaires : <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>L&rsquo;huile d&rsquo;olive conf\u00e8re une agr\u00e9able saveur fruit\u00e9e au g\u00e2teau, qui reste moelleux plus longtemps que ne le ferait le beurre. Veillez \u00e0 ce que votre huile d&rsquo;olive soit d\u00e9licieuse et fra\u00eeche\u00a0\u00bb. <\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Huile d&rsquo;olive extra vierge : le g\u00e2teau savoureux avec des ingr\u00e9dients simples.<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oliocongedi.com\/media\/magefan_blog\/Non_solo_salato_torta_con_Olio_Extra_Vergine_olio_evo_Congedi.png\" alt=\"Il n'y a pas que les g\u00e2teaux sal\u00e9s \u00e0 l'huile d'olive extra vierge qui sont cong\u00e9di\u00e9s.\"><\/figure>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrons tous les bienfaits de cette pr\u00e9paration typiquement m\u00e9diterran\u00e9enne, en prenant soin de nous \u00e9quiper d&rsquo;une <strong>huile d&rsquo;olive extra vierge de qualit\u00e9 100% italienne,<\/strong> la seule qui apporte cette saveur fra\u00eeche et intense tant appr\u00e9ci\u00e9e des anglophones. Pour cette pr\u00e9paration maison, une bonne vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;Olio Evo a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e parmi la<strong><a href=\"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/cat\/huile\/\"> s\u00e9lection d&rsquo;huiles vierges extra<\/a><\/strong> de la c\u00e9l\u00e8bre Azienda Olearia Congedi, active dans le Salento. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Recette de g\u00e2teau \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong> 15 min<\/td><td><strong>Cuisson :<\/strong> 40 min<\/td><\/tr><tr><td><strong>Difficult\u00e9 :<\/strong> Faible<\/td><td>Recette pour <strong>6 personnes<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g de farine 00<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de sucre en poudre<\/li>\n\n\n\n<li>3 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml de lait<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml d&rsquo;<a href=\"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/prodotto\/huile-dolive-vierge-extra-bio-3-l\/\">huile d&rsquo;olive extra vierge &#8211; biologique<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9corce de citron<\/li>\n\n\n\n<li>1 sachet de levure chimique<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n<p>Fouettez vigoureusement les \u0153ufs et le sucre \u00e0 la main ou \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un fouet pendant environ 5 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient mous et bien fouett\u00e9s. Ajoutez le zeste de citron r\u00e2p\u00e9 au m\u00e9lange et continuez \u00e0 fouetter ; <\/p>\n\n\n\n<p>Arroser d&rsquo;un filet d&rsquo;<strong> huile<\/strong>&nbsp;<strong>huile d&rsquo;olive<\/strong> et continuez \u00e0 fouetter pendant 2 minutes suppl\u00e9mentaires. Ajoutez le lait et la farine tamis\u00e9e au m\u00e9lange ; <\/p>\n\n\n\n<p>Ajoutez \u00e9galement la poudre \u00e0 lever tamis\u00e9e et m\u00e9langez bien le tout ;<\/p>\n\n\n\n<p>Graissez un moule \u00e0 g\u00e2teau avec de l&rsquo;huile et versez-y le m\u00e9lange, en \u00e9galisant bien la surface \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une spatule :<\/p>\n\n\n\n<p>Faites cuire le g\u00e2teau dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0&nbsp;<strong>180\u00b0 pendant<\/strong> environ <strong>40\/45 minutes<\/strong>. Plantez un cure-dent en bois au centre pour v\u00e9rifier la cuisson : s&rsquo;il est sec, cela signifie que le g\u00e2teau est pr\u00eat. <\/p>\n\n\n\n<p>Laissez refroidir le g\u00e2teau \u00e0 l&rsquo;huile et saupoudrez-le de<strong> sucre glace <\/strong>(facultatif).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pas seulement sal\u00e9 : g\u00e2teau \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge&nbsp; La recette sucr\u00e9e avec de l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge pour<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4015,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-4012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Non_solo_salato_torta_con_Olio_Extra_Vergine_olio_evo.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4012"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2000001844,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4012\/revisions\/2000001844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}