Preparare un’insalata gustosa e nutriente pu\u00f2 essere semplice se si sceglie il giusto olio extravergine d\u2019oliva di Frantoio congedi<\/strong>. In questo articolo, scopriamo come i nostri olii si adattano al meglio a tutte le necessit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Olio Fruttato Leggero<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un olio d\u2019autore dal profumo gentile e dal sapore dolce, il nostro extravergine 100% italiano fruttato Leggero Congedi si sposa alla perfezione con insalata e verdure di stagione. Altrettanto adatto a rendere gustosissime le tue insalate estive sar\u00e0 la nostra monocultivar Ogliarola, un olio fruttato all\u2019olfatto e molto equilibrato al gusto, perfettamente armonico nelle sue componenti di amaro e piccante.<\/p>\n\n\n\n Gli oli extravergine di oliva dal fruttato intenso, come quelli ottenuti dal nostro blend Intenso o dalle monocultivar di Coratina, presentano note di amaro e piccante molto evidenti. Questi oli sono ideali per insalate con verdure dalla struttura importante come carote, cetrioli, rape, ravanelli, sedano e finocchio. Bilanceranno il gusto dell\u2019olio e dell\u2019insalata, e sono perfetti anche per insalate composte con pesce o carne.<\/p>\n\n\n\n Gli oli extravergine dal fruttato medio, come quelli delle variet\u00e0 di olive Frantoio, sono perfetti per insalate con ortaggi particolarmente ricchi di acqua e dalla foglia spessa. Per insalate con carciofi, cardi, cavolfiore o cicoria, scegli oli poco amari e dolci come l\u2019olio evo multi varietale Leggero. Per cipolla, lattuga, peperone, pomodoro o radicchio, opta per oli dal gusto rotondo e armonico come l\u2019olio extravergine di oliva Bio. Insalate con scarola, scalogno e tarassaco richiedono oli morbidi e dolci come il nostro DOP.<\/p>\n\n\n\n Gli oli extravergine dal fruttato leggero si sposano con verdure sapide. Si tratta di oli fini e leggeri, come la nostra rinomata monocultivar Ogliarola, con note di amaro e piccante poco accentuate. Perfetti per condire insalate semplici a base di lattuga cappuccio e valeriana, intensificando il loro sapore senza sovrastarlo.<\/p>\n\n\n\n Niente di pi\u00f9 sbagliato. Anche i grassi alimentari, di cui l\u2019olio evo fa parte, sono importanti per il nostro organismo. Per mantenerci sani e in salute non dobbiamo eliminarli del tutto. Per rimanere in forma possiamo scegliere la dieta Mediterranea in cui l\u2019olio extravergine \u00e8 assoluto protagonista.<\/p>\n\n\n\n Il tocco speciale alle tue insalatone estive verr\u00e0 dato proprio dalla scelta del giusto olio extravergine d\u2019oliva. Non fartelo raccontare, scegli anche tu l\u2019olio perfetto per te e rendi le tue insalate uniche e irresistibili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’estate \u00e8 ormai alle porte. Cosa c\u2019\u00e8 di meglio di un\u2019insalata fresca per affrontare il caldo mangiando in modo sano<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1339,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[],"class_list":["post-1338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazine"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Senza_titolo-2-scaled.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1340,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338\/revisions\/1340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frantoiocongedi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Gli oli extravergine di oliva perfetti per le insalate estive<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Come abbinare l\u2019olio giusto alle insalate<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Oli Fruttato Intenso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Oli Fruttato Medio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Oli Fruttato Leggero<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Sfatiamo un mito: l\u2019olio extravergine fa ingrassare<\/strong><\/h3>\n\n\n\n