Maritati di grano Senatore Cappelli – 500 g

Für viele Generationen war das Wissen um die Herstellung von Pasta der Beweis, dass sie die nötige Reife erreicht haben, um den Bund der Ehe zu schließen.
Seit Jahrhunderten geben Mütter die technischen Geheimnisse und Rezepte an ihre Töchter weiter, um sicherzustellen, dass sie auch in Krisenzeiten ein Gericht auf den Tisch bringen. Nicht selten erinnern daher die Formen der Pasta an anatomische Teile des Paares.
Dies ist der Fall bei den Maritati, die Orecchiette (Symbol der Weiblichkeit) und Makkaroni (Symbol der Männlichkeit) vereinen. Unser Produkt wird 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet und mit italienischem ‚Senatore Cappelli‘ Weizen verarbeitet.