Natives Olivenöl Extra – Bio 0,5 l

10,00  iva inc.

Bio ist ein Öl, das aus Oliven gewonnen wird, die ausschließlich aus biologischem Anbau stammen. Die Sorten sind Ogliarola Salentina und Leccino aus dem Salento (Apulien), die im November ausschließlich von Hand geerntet werden.

Beschreibung

Natives Bio-Olivenöl extra

Olivensorte: besteht aus einer Auswahl der Sorten Ogliarola Salentina und Leccino, die im November geerntet werden.
Sensorisches Profil: Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra von mittlerer Fruchtigkeit, das in der Nase deutliche pflanzliche Noten aufweist und am Gaumen entschieden und anhaltend ist. Es ist mittelfruchtig und sehr komplex und verströmt Noten von Artischocken und grünen Oliven.
Passt zu: mittelgroßen bis großen strukturierten Gerichten wie ersten Gängen mit Gemüse, weißem Fleisch, Carpaccio von Thunfisch und Schwertfisch, gegrilltem Fisch oder Gemüse.

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