Öl

Das extra native Olivenöl'Cento Grand Cru' ist das Emblem für das hervorragende Olivenöl des Frantoio Oleario Congedi. Das Label feiert die 100-jährige Geschichte der Familie Congedi, die seit über einem Jahrhundert die wichtigste Frucht des Salento anbaut und verarbeitet: die Olive. Das Öl'Cento Grand Cru' wird von Branchenexperten als eine der höchsten Ausprägungen von hochwertigem nativem Olivenöl extra definiert. Durch die Vereinigung der drei Monovarietäten (Coratina, Frantoio und Leccino) bringt die Azienda Olearia Congedi die besten Eigenschaften des Jahrgangs nach dem Prinzip der QUALITÄT während des gesamten Produktionszyklus zum Ausdruck.

Natives Olivenöl extra aus Salento Sensorisches Profil: ein charakteristisches natives Olivenöl extra mit einem sanften, anmutigen Aroma und einem süßen,

Bio ist ein Öl, das aus Oliven gewonnen wird, die ausschließlich aus biologischem Anbau stammen. Die Sorten sind Ogliarola Salentina und Leccino aus dem Salento (Apulien), die im November ausschließlich von Hand geerntet werden.