Durabilité et biodiversité

Outre la croissance au niveau strictement agricole, Frantoio Oleario Congedi investit depuis plusieurs années dans la durabilité environnementale, en mettant l’accent sur les sources d’énergie renouvelables, les économies d’énergie et la réduction du CO2. Depuis 2010, un système photovoltaïque de pointe a été installé dans l’usine, qui couvre la totalité des besoins en énergie pour la production d’huile. Le grignon est également récupéré grâce à une installation qui sépare la pulpe du grignon de l’amande.

Alors que la pulpe est utilisée comme engrais dans les champs, l’amande est utilisée pour produire du grignon, un combustible respectueux de l’environnement et à faible impact qui est utilisé à la fois pour chauffer l’ensemble de l’usine et pour alimenter le cycle de production de l’huile.

Le Frantoio Congedi a investi dans un important projet éducatif mettant en avant les pratiques de réutilisation des déchets issus de la production d’huile. D’autres choix écologiques dans le Frantoio Congedi sont l’utilisation de chariots élévateurs électriques pour le transport et le stockage des marchandises et des lumières LED à faible consommation d’énergie.

Enfin, la campagne « sans plastique », parce que l’élimination du plastique de l’entreprise est un acte de responsabilité, a été mise en œuvre en fabriquant des bouteilles d’eau en aluminium qui permettent aux employés de puiser de l’eau potable dans des distributeurs d’une manière pratique et durable.