Natives Olivenöl Extra aus dem Salento – Auszeichnung des Gambero Rosso

Mit Stolz teilt die Frantoio Congedi Ölmühle ihr italienisches natives Olivenöl extra, das mit Leidenschaft und Liebe hergestellt wird, mit Ihnen allen, überall auf der Welt…

Wie in den vergangenen Jahren sind wir stolz auf unser Natives Olivenöl Extra aus dem Salento in Apulien. Es ist das Ergebnis von Erfahrung und Tradition, aber auch von sorgfältiger Arbeit bei der Auswahl der Oliven, die in die Mühle gebracht werden, und der Gebiete, in denen wir unsere Leidenschaft anbauen und pflegen.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass dasNatives Olivenöl Extra – Monokultivar Coratina von der renommierten Zeitschrift Gambero Rosso unter den besten italienischen Ölen mit der höchsten Punktzahl ausgezeichnet wurde: Drei Blätter, Ausgezeichnete Öle mit außergewöhnlichen Düften und Aromen!

In der Tat hat das bekannte Lebensmittel- und Weinmagazin ‚Gambero Rosso‘ seit 2010 einen neuen Führer veröffentlicht, der den weltbesten italienischen nativen Olivenölen extra gewidmet ist und in dem alle Regionen Italiens (mit Ausnahme des Aostatals und der Autonomen Provinz Bozen) vertreten sind. Für die besten nativen Olivenöle extra aus Italien vergibt der Führer eine Anzahl von ‚Blättern‘ zwischen 1 und 3. Unser natives Olivenöl extra aus dem Salento hat also die anspruchsvollsten Gaumen zufriedengestellt und die höchste Punktzahl erhalten, die es erreichen konnte.

Neben der prestigeträchtigen Auszeichnung des Gambero Rosso verfügt unser natives Olivenöl extra über weitere wichtige Anerkennungen. Dazu gehört die Zertifizierung nach UNI EN ISO 22005: 2008, die es dem Verbraucher ermöglicht, mit Hilfe des Rückverfolgbarkeitssystems den Weg seines Produkts von der Herkunft bis zur Vermarktung zu verfolgen, indem er den Weg des Rohstoffs vom Feld über die Oliven und die Mühle bis zum verpackten Endprodukt verfolgen kann. Darüber hinaus istdas native Olivenöl extra von Congedi als ‚100% italienisches‚ Olivenöl aus dem Salento zertifiziert, d.h. es wird ausschließlich aus in Italien geernteten und gepressten Oliven gewonnen , eine Garantie, die die Echtheit unseres nativen Olivenöls extra unterstreicht. Schließlich spiegelt die KOSHER-Zertifizierung den Unternehmensethos von ‚Frantoio Oleario Congedi Luigi‘ wider, der danach strebt, die Bedürfnisse aller Verbraucher von Natives Olivenöl extra aus Apuliendenn es wird unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards hergestellt.

Um unsere Preise und Auszeichnungen der letzten Jahre zu sehen, besuchen Sie bitte diese Seite um unsere Erfolge mit Ihnen zu teilen!

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Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres wunderbaren Landes.

Das native Olivenöl extra aus dem Salento verdankt seinen Reichtum, seine Zartheit und seine Güte der besonderen Mischung von Elementen, die die Region Salento charakterisieren, ein magisches Land in Süditalien, das Orte aufweist, an denen die Natur noch unberührt ist und wo die Begegnung zwischen Meer und Land atemberaubende Landschaften schafft und Herz und Seele regeneriert. Zwischen den beiden Meeren, der Adria im Osten und dem Ionischen Meer im Westen, südlich von Apulien gelegen, zeichnet sich der Salento durch ein besonders zerklüftetes, trockenes Land aus, in dem Karstfelsen plötzliche Lücken im Gelände aufreißen, mit Hochebenen, auf denen sich zwischen den Felsen bewirtschaftete Felder, Weinberge und Olivenhaine abzeichnen, die Frucht jahrhundertelanger geduldiger Arbeit von Generationen von Landwirten, denen das Verdienst zukommt, den fruchtbaren Boden für die Herstellung des italienischen Olivenöls bereitgestellt zu haben.

Eine prächtige Farbe, ein köstlicher Geschmack, ein überwältigendes Aroma.