Huile d’olive vierge extra – Bio 0,5 l

Huile d’olive extra vierge biologique

Variété d’olive : composée d’une sélection des variétés Ogliarola Salentina et Leccino récoltées en novembre.
Profil sensoriel : Le résultat est une huile d’olive vierge extra moyennement fruitée, qui présente au nez des notes végétales distinctes et qui est franche et persistante en bouche. Moyennement fruitée et d’une grande complexité, elle libère des notes d’artichaut et d’olive verte.
Accords : plats moyennement ou largement structurés tels que les entrées avec des légumes, des viandes blanches, des carpaccio de thon et d’espadon, des poissons ou des légumes grillés.