Huile d’olive vierge extra – IGP PUGLIA-0,50 l

Huile d’olive vierge extra – IGP PUGLIA-0,50 l

Variétés d’olives: Ogliarola, Coratina et Favolosa, cultivars typiques des Pouilles, récoltées

exclusivement en octobre afin d’obtenir une huile unique et la plus riche possible en polyphénols.

Un organisme de certification garantit son origine, sa typicité et sa qualité, conformément à la

les spécifications de production imposées.

Profil sensoriel : Une huile vierge extra de qualité absolue. Moyennement fruitée, elle dégage des notes

herbacées, tomates et herbe fauchée.

Accompagnements : Excellent avec les légumes cuits, les soupes de légumineuses, la viande rouge et la viande de porc.

Caprese.