L’huile d’olive pendant la grossesse : les bienfaits pour la mère et le bébé

Le « roi des condiments » de la diète méditerranéenne devient aussi la star incontestée pendant la période de gestation de la femme. Découvrez les bienfaits de l’huile EVO pendant la grossesse et comment l’utiliser au mieux.

L’huile d’olive pendant la grossesse est la source la plus précieuse de graisses mono-insaturées fortement recommandées par les médecins pour la santé de la femme et du fœtus. Cet aliment doit être consommé tout au long des neuf mois de la gestation, bien entendu en respectant les doses et en veillant à opter pour une huile extra vierge de qualité 100% italienne. Les bonnes doses quotidiennes d’huile, calibrées en fonction de la masse corporelle, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, contribuent énormément à la santé de la femme enceinte et au bon développement du fœtus.

Lorsque nous parlons d’alimentation équilibrée, nous voulons rappeler que la croyance selon laquelle les femmes enceintes « doivent manger pour deux » est dépassée. En effet, une prise de poids non physiologique ne contribue en rien à la santé de l’enfant à naître et encore moins à celle de la femme, bien au contraire. Cependant, il ne faut pas tomber dans une autre attitude dangereuse, à savoir réduire fortement l’apport calorique pour ne pas prendre de poids en diabolisant l’huile vierge extra pendant la grossesse comme source de graisse. On prive ainsi son corps d’une mine de vitamines et d’antioxydants tout à fait naturels, et on se sent obligée de suivre un régime carencé et absolument frustrant.

Après ces préliminaires nécessaires, nous allons découvrir les bienfaits de l’huile pour les femmes enceintes, en énumérant sespropriétés pour la santé et en donnant quelques conseils utiles pour son utilisation correcte (même en externe !).

Pourquoi faut-il privilégier l’huile d’olive extra vierge pendant la grossesse ?

Propriétés nutritionnelles de l’huile d’olive.

Avant d’aborder les bienfaits de l’huile pendant la grossesse, il est très important d’avoir un bon produit entre les mains et de ne pas se contenter de ce que l’on trouve dans les rayons des supermarchés. Si vous ne savez vraiment pas quel produit choisir, recherchez des sociétés pétrolières historiquement actives dans la région et produisant des huiles extra vierges certifiées selon des normes de qualité (voici un lien vers la sélection de l’entreprise Frantoio Congedi du Salento).

D’un point de vue nutritionnel, l’huile EVO maintient un équilibre optimal entre les acides gras polyinsaturés et saturés-monoinsaturés, en particulier l’acide oléique, ce qui réduit le taux de « mauvais » cholestérol LDL sans compromettre le pourcentage de bon cholestérol HDL. Ce bon profil lipidique est important pendant la grossesse, une période où il ne faut pas abuser des graisses saturées mais surtout des mauvaises graisses hydrogénées.

En plus d’apporter de bonnes graisses à l’organisme, l’huile est une source extraordinaire d’antioxydants et de vitamines, comme la vitamine E, la vitamine A, les caroténoïdes, les polyphénols, les oméga-3 et les oméga-6, des principes actifs qui apportent à la mère et au fœtus tous les nutriments dont ils ont besoin à ce moment particulier de la vie.

On attribue également à l’huile italienne des propriétés anti-inflammatoires et protectrices du système cardiovasculaire, grâce à la présence d’oléocanthal, une substance fonctionnelle qui détermine la typique « sensation de picotement dans la gorge », un trait distinctif d’une huile extra vierge de qualité. Certaines études ont comparé les propriétés analgésiques de l’oléocanthal à celles de l’ibuprofène et des AINS en général, malgré une forme chimique différente.

Huile et constipation pendant la grossesse.

La consommation d’huile d’olive réduit l’acidité gastrique, améliore la santé digestive et stimule les fonctions intestinales, ce qui permet une meilleure assimilation des aliments et résout certains problèmes typiques de cette période, comme la constipation gênante.

Quelle quantité d’huile EVO pendant la grossesse ?

La dose d’huile evo recommandée pour une femme enceinte est d’au moins deux cuillères à soupe par jour (environ 20 g), de préférence crues. Cette ration peut être augmentée en fonction du poids de départ et de la dépense énergétique de la femme enceinte lors des activités quotidiennes.

Pendant la grossesse, la peau de l’abdomen La dose recommandée d’huile evo est d’au moins deux cuillères à soupe par jour, ce qui correspond à environ 20 g. Elle subit un étirement progressif, s’amincit et se fragilise. Pour éviter un relâchement cutané excessif, il est nécessaire de nourrir la peau, ce qui facilitera son retour ultérieur à sa forme habituelle après l’accouchement.

L’huile d’olive extra vierge apporte de nombreux nutriments qui protègent la peau et l’assouplissent : les triglycérides oléiques et les phytostérols sont de bonnes graisses qui contribuent également à renforcer la peau, en atténuant la tension qui se crée sur le ventre lorsqu’il grandit. Les vergetures et le manque d’élasticité sont ensuite combattus par la vitamine E, les polyphénols, les oméga-3, les oméga-6, la vitamine A et les caroténoïdes.

La présence de vitamine E confère également à l’huile d’olive extra vierge un fort pouvoir antioxydant et élastifiant, qui prévient les vergetures ou résout les vergetures récentes (roses ou rouge-violet).

L’huile d’olive sur la peau, une panacée contre les vergetures.

L’application d’huile d’olive extra vierge sur la peau des zones critiques, telles que le ventre, les seins, les cuisses et les fesses, contribue à donner à la zone traitée plus d’élasticité et d’hydratation. Il est donc possible de prévenir les vergetures de grossesse en massant quotidiennement la peau avec des mouvements circulaires tout au long de la période de gestation.