Huile d’olive extra vierge biologique 3 l

Huile d’olive extra vierge biologique

Variété d’olive : composée d’une sélection des variétés Leccino et Favolosa récoltées en novembre.
Profil sensoriel : Le résultat est une huile d’olive vierge extra moyennement fruitée, qui présente au nez des notes végétales marquées et qui est franche et persistante en bouche. Moyennement fruitée et d’une grande complexité, elle libère des notes d’artichaut et d’olive verte.
Conseils d’utilisation : plats moyens à corsés tels que les entrées avec légumes, viandes blanches, carpaccio de thon et d’espadon, poissons ou légumes grillés.