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18 Nov 2025
février 25, 2026

L’acidité de l’huile d’olive vierge extra : la qualité supérieure du moulin Frantoio Congedi

Pourquoi l'acidité est-elle un indicateur clé de la qualité ? L'acidité de l'huile d'olive vierge extra ...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Frantoio Congedi : une nouvelle expérience de l’huile d’olive vierge extra, de la tradition et de l’innovation au cœur du Salento

Au cœur du Salento, à Ugento, Frantoio Congedi ouvre ses portes à une nouvelle expérience d'authenticité,...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Saviez-vous que l’huile d’olive est un excellent substitut au beurre dans les desserts ?

Lorsque nous pensons à l'huile d'olive extra vierge, nous l'imaginons immédiatement sur la bruschetta, le...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Le saviez-vous ? L’extraction à froid est le secret d’une huile d’olive extra vierge de qualité

En matière d'huile d'olive vierge extra, la qualité n'est jamais un détail. Choisir une bonne huile, c'es...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Frantoio Congedi : le secret de la meilleure huile des Pouilles

Le secret de la meilleure huile d'olive des Pouilles Si vous êtes un passionné de cuisine et que vous av...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Frantoio Congedi : l’excellence reconnue par Slow Food.

L'huile d'olive extra vierge de Frantoio Congedi : une excellence salentine reconnue par Slow Food. La c...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Frantoio Congedi : une excellence décernée par Bibenda ( Fondation de la sommellerie italienne ) en 2023.

Frantoio Congedi : une excellence décernée par Bibenda (Fondation de la sommellerie italienne) en 2023. ...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Comment choisir la meilleure huile d’olive pour votre cuisine : conseils et astuces

L'huile d'olive : origines et caractéristiques 1.1 Les origines de l'huile d'olive 1.2 Les caractéristi...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

L’huile de Salento de Frantoio Congedi : un trésor culinaire reconnu par le guide Gambero Rosso

L'huile d'olive extra vierge Frantoio Congedi récompensée par Gambero Rosso Au cœur de la magnifique rég...
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30 Sep 2025
février 25, 2026

Huile d’olive extra vierge en boîte : comment la choisir et l’acheter ?

Huile d'olive extra vierge Intenso en boîte de 5 l : avantages, choix et achat L'huile d'olive extra vie...
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Olio Congedi est une entreprise de Salento qui s'est toujours distinguée par sa volonté d'améliorer constamment et sans cesse l'huile d'olive extra vierge qu'elle produit avec fierté.

  • Via Marina, snc Ugento (LE) ITALIE
  • +39 0833555263
  • info@frantoiocongedi.com
  • NUMÉRO DE TVA : 04230250757
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