100 Grand Cru – 0,5 l

15,00  iva inc.

L'huile d'olive extra vierge"Cento Grand Cru" est l'emblème de l'excellence de l'huile d'olive du Frantoio Oleario Congedi. L'étiquette célèbre les 100 ans d'histoire de la famille Congedi qui, depuis plus d'un siècle, cultive et transforme le principal fruit du Salento : l'olive.

L'huile"Cento Grand Cru" est définie par les experts du secteur comme l'une des expressions les plus élevées de la qualité de l'huile d'olive vierge extra. Grâce à l'union des trois monovariétales (Coratina, Frantoio et Leccino), l'Azienda Olearia Congedi exprime les meilleures caractéristiques du millésime selon le principe de la QUALITÉ tout au long du cycle de production.

Denò – Huile d’olive vierge extra dénoyautée – 0,5 l avec boîte

17,00  iva inc.

Denò – Huile d’olive extra vierge excellente pour une idée cadeau Denò est l’huile d’olive vierge extra de haute qualité

Congedi Majoliche – IGP Salento Negroamaro Rosso

8,50  iva inc.

Classification des vinsIGP SALENTO ROSSO
Aire de production
Salento
Raisins100% Negroamaro
Titre alcoométrique13,50 % vol.

Notes de dégustation

CouleurRouge rubis intense
Arômesample et persistant avec des notes perceptibles de cerise et de vanille
BoucheCorsé, rond avec des tannins doux et équilibrés
Température de service: 16-18°C
Accords: excellent avec les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés.

Huile d’olive vierge extra de relish à l’orange 0.25 ML

7,00  iva inc.

Notre huile d'orange est obtenue par le traitement d'olives fraîches et d'oranges mélangées pour obtenir un produit unique.

Idéale sur les salades d'été, les poissons et crustacés, les légumes, les viandes blanches et les desserts.

Condiment au piment frais Huile d’olive extra vierge 0.25 ML

7,00  iva inc.

Notre huile de piment est obtenue par le traitement d'olives et de piments frais mélangés pour obtenir un produit unique.

Idéale sur les pâtes, les pizzas, les viandes grillées, les légumes secs, les œufs et les fromages affinés.

Huile d’olive vierge extra de Tin – Intense 5 l

69,00  iva inc.

Composé des meilleures variétés des Pouilles.

Huile d'olive extra vierge de première qualité, parfaite pour votre cuisine quotidienne.

Tin Intense huile d'olive extra vierge du Salento, bidon de 5 litres, saveur intense. Élaborée avec les meilleures olives italiennes de l'Oleificio Congedi.

Huile d’olive vierge extra en boîte – Légère 5 l

69,00  iva inc.

Composé des meilleures variétés des Pouilles.

Huile d'olive extra vierge de première qualité, parfaite pour votre cuisine quotidienne.

Tin Intense huile d'olive extra vierge du Salento, bidon de 5 litres, saveur intense. Élaborée avec les meilleures olives italiennes de l'Oleificio Congedi.

Bag In Box 3 Lt. Huile d’olive vierge extra « IGP » pressée à froid 100% italienne

55,00  iva inc.

Bag In Box 3 Lt. Huile d’olive vierge extra « IGP » pressée à froid 100% italienne Variétés d’olives: Ogliarola, Coratina et

Bag In Box 3 Lt. Huile d’olive vierge extra « Favolosa » pressée à froid 100% italienne

47,00  iva inc.

Composé d'une sélection minutieuse des meilleures olives de la variété Favolosa.

Bag In Box 3 Lt. Huile d’olive extra vierge pressée à froid 100% italienne ‘Coratina

47,00  iva inc.

Composé d'une sélection minutieuse des meilleures olives de la variété Coratina.

Bag In Box 3 Lt. Huile d’olive vierge extra « Ogliarola » pressée à froid 100% italienne

47,00  iva inc.

Composé d'une sélection minutieuse des meilleures olives de la variété Ogliarola.

Bag In Box 3 Lt. Huile d’olive extra vierge pressée à froid 100% italienne ‘DOP’.

55,00  iva inc.

Huile d'olive extra vierge Terra d'Otranto AOP

Variété d'olive : variétés Leccino et Favolosa, cultivars typiques du Salento, dans le sud des Pouilles, récoltés uniquement au mois d'octobre. Un organisme de certification en garantit l'origine, la typicité et la qualité, dans le respect d'un cahier des charges strict.
Profil sensoriel : Il s'agit d'une huile d'olive extra vierge d'une excellence absolue. Moyennement fruitée, elle libère immédiatement des sensations de pomme verte, d'herbe fauchée et d'artichaut.
Se marie bien avec les viandes blanches, les légumes cuits mais aussi avec les salades, les capresi et les pâtes.