Orecchiette di grano Senatore Cappelli – 500 g

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Orecchiette di grano Senatore Cappelli

Come una volta, quarantotto ore di essicazione a bassa temperatura per un’esperienza genuina e tutta italiana con il Grano del “Senatore Cappelli”.

      
   Olio Congedi - Frantoio dal 1917
   2311 recensioni su Google 
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   Maria Teresa Cobucci 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo conosciuto la vostra attività durante una vacanza in Puglia. Siamo stati colpiti dalla vostra gentilezza e disponibilità soprattutto per la passione che avete per il vostro lavoro.
Oggi abbiamo ricevuto il nostro ordine... Spedizione veloce e molto curata. Oltre all'olio abbiamo acquistato pasta, taralli e vari tipi di pesto, tutti ottimi prodotti. Consigliatissimo!
Grazie ancora...al prossimo ordine!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Elena Cesarani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Olio veramente buono e di qualità.Lo consiglio vivamente anche i prodotti sono ottimi, qualità superiore al giusto prezzo.Sono anni che mi rifornisco da loro perchè la filiera è controllata.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Silvio pizzeghella 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Spedizione puntuale e ben imballata.
Cosa più importante, olio buono e di qualità
  
 
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   MARIO CAIAZZO 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo olio e azienda seria e professionale.
Lo consigliamo a tutti
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Lucia Galli 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Prodotti fantastici e servizio puntale. Ormai l'olio Congedi è di famiglia!

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Descrizione

Quella della pasta fatta in casa è un’arte diffusissima in Puglia: le orecchiette sono il formato più diffuso in questa regione. A livello domestico si ottengono da cilindretti di impasto lunghi circa un centimetro e mezzo, che si trascinano sulla spianatoia con la punta arrotondata di un coltello o con un attrezzo metallico chiamato, in dialetto, sferre.

La conchiglietta così ottenuta si presenta come un piccolo orecchio con la superficie esterna rugosa. Il nostro prodotto viene essiccato per 48 h e a bassa temperatura e lavorato con grano italiano “Senatore Cappelli”.

Recensioni

      
   Olio Congedi - Frantoio dal 1917
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   Maria Teresa Cobucci 
 
 
 
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   Silvio pizzeghella 
 
 
 
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   Lucia Galli 
 
 
 
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